Licitaciones
Concesión de Servicios, procedimiento restringido, lote único, publicada el 19 oct 2026
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid, Rivas-Vaciamadrid, Madrid
Título oficial. Concesión de servicio, mediante procedimiento restringido, para la explotación de la cafetería ubicada en el edificio de la Escuela Municipal de Música
Qué se contrata. La empresa explota la cafetería y asume el riesgo del negocio. Sus ingresos salen de lo que pagan los clientes, sin derecho a indemnización si pierde dinero. Como derecho añadido, puede pedir la sala de conciertos para café-concierto u otros eventos, hasta veinte jornadas por año natural, siempre según lo que necesite el Ayuntamiento. El vestíbulo, los aseos y la sala siguen siendo de uso común. (pliego técnico, p. 1 y 12)
Dónde y cuándo. Está en el edificio de la Escuela Municipal de Música. Ocupa 20 m² de cafetería sin tabiques, un almacén de 9 m² y una terraza de 305 m². La concesión dura dos años desde que abre la cafetería y se puede prorrogar dos años más. El horario es de lunes a sábado de 08:00 a 22:00 h, y viernes y sábados con actividad hasta las 01:30 h. La terraza funciona del 16 de marzo al 15 de octubre, y todo cierra en agosto. (pliego técnico, p. 1 y 20) (pliego administrativo, p. 3)
Qué exigen. Piden una relación de servicios parecidos en los tres últimos años, con un mínimo de un establecimiento de cafetería propio o explotado, y un importe anual acumulado en el año de mayor ejecución igual o superior a 45.662,31 € sin IVA, con certificados de buena ejecución. Las empresas con menos de 5 años de antigüedad pueden acreditarlo de otra forma. También hace falta un seguro de responsabilidad civil. (pliego administrativo, p. 6)
Cómo se puntúa. El proyecto de explotación, que se valora por juicio técnico, da 45 puntos. Por fórmula, la mejora al alza del canon da 45 puntos, los precios más económicos de la lista al público dan 6 puntos y los productos de comercio justo, 4 puntos. El canon de salida es de 32.002,12 € y no lleva IVA. El valor estimado es de 65.231,87 €. (pliego administrativo, p. 3) (anuncio de la Plataforma)
A tener en cuenta. No se puede vender tabaco ni poner música que se oiga desde fuera sin permiso. Los precios y el horario deben estar a la vista. Las faltas son leves, graves o muy graves, y las penalidades se pagan en los quince primeros días tras la notificación. No hay revisión de precios ni garantía provisional. (pliego técnico, p. 12 y 37) (pliego administrativo, p. 3)
Quién ganó cada uno, con qué baja y cuántas ofertas hubo.