Servicio, procedimiento simplificado, lote único, publicada el 19 oct 2026
Intendente de Cartagena, Murcia
Qué se contrata. Personal de apoyo para el comedor del Arsenal. En el cuarto de lavado: manejar el lavavajillas industrial, reponer el menaje limpio y desinfectado y dejar impecables la zona de lavado y la de basura. En la línea de autoservicio: preparar mesas frías, cámaras y botelleros, montar el servicio, servir, reponer y limpiar los equipos al terminar. Los aparatos y productos los pone el Arsenal. Cada mes la empresa comunica las horas hechas y factura el servicio realmente prestado. (pliego técnico, p. 1 y 2)
Dónde y cuándo. Se trabaja dentro del Arsenal, en espacios separados del personal de cocina. El horario es de lunes a viernes de 10:15 a 15:15 h, y fines de semana o festivos en esa franja si lo pide el responsable del contrato. Va del 1 de septiembre de 2026 o la firma hasta el 30 de noviembre de 2026 o hasta agotar el presupuesto. Se puede prorrogar del 1 de diciembre de 2026 al 30 de noviembre de 2027, parando en agosto. (pliego técnico, p. 1 y 3)
Qué exigen. Un coordinador técnico como único interlocutor, uniformes y equipos de protección aprobados por el responsable del contrato y placa identificativa visible. Al empezar, la lista de trabajadores con nombre y NIF para el control de acceso, avisando de cada cambio. Estar al corriente con Hacienda y Seguridad Social y cumplir la prevención de riesgos. Cinco días antes de firmar, un plan de trabajo con tareas, tiempos y un plan para bajas e imprevistos. (pliego técnico, p. 2 y 4) (pliego administrativo, p. 49)
Cómo se puntúa. Todo con fórmula. El precio da hasta 90 puntos. La especialidad de los trabajadores, hasta 10: 4 puntos por un trabajador especializado en comidas para eventos o catering, 3 por uno de apoyo y 3 por un ayudante de cocina de ese perfil. Se acredita con formación o experiencia en restauración colectiva, eventos o banquetes, y ese personal se mantiene todo el contrato. Una oferta más de un 20 % por debajo de la media se considera anormalmente baja. (pliego administrativo, p. 46 y 47)
A tener en cuenta. No hay subrogación de plantilla ni lotes. Las faltas cuestan 250 € las leves, 500 € las graves y 1.000 € las muy graves (retrasos de más de 72 horas, fallos de prevención, trabajos defectuosos o de confidencialidad). No cumplir lo ofertado cuesta 500 € cada vez. La Armada puede suspender el servicio por seguridad. (pliego administrativo, p. 49 y 50) (pliego técnico, p. 4)
Quién ganó cada uno, con qué baja y cuántas ofertas hubo.