Licitaciones
Servicio, procedimiento simplificado, lote único, publicada el 27 oct 2026
Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante, Alicante
Qué se contrata. El contrato es el servicio de comida para los participantes en los cursos de formación de la Diputación que se dan en jornada de mañana y tarde. Este es el lote de Cox. El menú lleva primer plato, segundo plato y postre, con al menos 2 opciones en cada uno, además de café o infusión y una bebida. Hay que adaptar el menú a alergias, intolerancias y dietas por salud, religión o cultura, sin aumentar el precio. (pliego técnico, p. 3) (anuncio de la Plataforma)
Dónde y cuándo. Las comidas se sirven en el establecimiento de la empresa, de lunes a jueves, entre las 13:30 y las 16:30 h. El contrato dura 12 meses desde el día siguiente a la firma. Se prevén dos prórrogas de 12 meses cada una, así que puede llegar a 36 meses. (pliego técnico, p. 1 y 3) (pliego administrativo, p. 38)
Qué exigen. La empresa necesita un local con las licencias en vigor que cumpla las normas sanitarias y de aforo. El local no puede estar más lejos del centro de formación que la distancia fijada para el lote. En la oferta hay que indicar la dirección, la distancia y la capacidad mínima de comensales por turno. (pliego técnico, p. 1 y 4)
Cómo se puntúa. Todos los criterios se calculan con fórmula. El menor precio vale 49 puntos, la distancia al centro de formación 20 puntos y la calidad del servicio 31 puntos. (anuncio de la Plataforma)
A tener en cuenta. En cada curso, la empresa apunta en una planilla los menús servidos cada día. Esa planilla sirve para comprobar las facturas. Al empezar el contrato, debe acreditar que cumple las normas de prevención de riesgos y que tiene un plan de recogida selectiva de residuos. Si se retrasa, la penalización es de 0,60 € al día por cada 1.000 € del precio. No hay plazo de garantía. (pliego técnico, p. 3) (pliego administrativo, p. 40)
Quién ganó cada uno, con qué baja y cuántas ofertas hubo.